Membuat Bakso Enak
Pada umumnya, orang berpikir untuk bisa ramai berjualan bakso kita harus memilih salah 1 dari 2 pilihan berikut:
- Membuat bakso yang sangat enak meskipun mahal
- Membuat bakso semurah mungkin, rasa kenyal dan enak nomor sekian
Hal ini terjadi karena banyak orang yang hanya mengetahui cara membuat bakso yang enak dan kenyal adalah dengan menggunakan daging yang banyak dan sedikit tepung.
Faktanya tidak selalu seperti itu!! Pabrik bakso mampu membuat bakso yang enak tanpa perlu menggunakan banyak daging.
Lalu apa yang menjadi pembeda antara pabrik bakso dengan pedagang biasa? Apakah mereka mempunyai rahasia khusus?
YA..!! Pabrik bakso memiliki rahasia tentang bahan yang dapat membuat mereka menghasilkan bakso yang kenyal, enak, dan murah.
Ceritakan lebih lanjut7 Bahan Rahasia
Ada 7 bahan rahasia yang digunakan oleh pabrik bakso. Setiap bahan rahasia tersebut memiliki fungsi yang berbeda, namun saling melengkapi hingga akhirnya dapat menghasilkan bakso yang enak, kenyal, dan murah
WENDAPHOS M17
PengenyalMembantu untuk mengoptimalkan protein pada daging sehingga hasil bakso lebih kenyal.
KARAGENAN KRI 02
Pengikat air & PengenyalMembantu untuk mengatasi adonan yang terlalu lembek sekaligus mengenyalkan bakso.
ENZIM WBS 500
Perenyah BaksoMengikat setiap protein menjadi satu agar hasil bakso lebih padat dan kress.
MEAT REPLACER M100F
Pengganti daging nabatiMengurangi pemakaian daging agar lebih hemat dan membantu meningkatkan kekenyalan.
FLAVOR BOOSTER C100
Penguat rasaMeningkatkan rasa gurih & lezat pada bakso meskipun pemakaian daging berkurang.
BEEF BROTH
Ekstrak kaldu sapiMemberikan rasa & aroma sapi yang lebih kuat meskipun pemakaian daging berkurang.
KARAMEL
Pewarna CokelatMemberikan warna gelap pada bakso, cocok untuk bakso dari daging mix.
Memilih Bahan untuk saya
Apakah semua bahan tersebut wajib dipakai? Tergantung kebutuhan anda!!
Kami akan membagi 7 bahan rahasia tersebut menjadi 3 kategori, sehingga mempermudah anda memilih bahan yang tepat sesuai kebutuhan.
Hemat & Lezat
- Kurangi pemakaian daging
- Meat Replacer
- Blend Phosphate
- Beef Broth
- Flavor Booster
Hemat, Kenyal, Lezat
- Kurangi pemakaian daging
- Meat Replacer
- Blend Phosphate
- Karagenan
- Beef Broth
- Flavor Booster
Hemat, Kenyal, Kress, Lezat
- Kurangi pemakaian daging
- Meat Replacer
- Blend Phosphate
- Karagenan
- Enzim
- Beef Broth
- Flavor Booster
Masih bingung karena terlalu banyak pilihan?
Kami memahami membuat bakso yang murah, kenyal, dan lezat tidak mudah. Oleh karena itu kami menyediakan layanan konsultasi untuk memastikan anda dapat memilih bahan yang tepat.
Konsultasi ini terbatas, hubungi kami sekarang..!!
FAQ
-
Apakah 7 bahan rahasia tersebut aman digunakan?
YA..!! 7 bahan diatas merupakan FOOD GRADE dan telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menghasilkan bakso kenyal, enak, dan murah.
-
Apakah Wendaphos M17 sama dengan sttp?
BERBEDA..!! STPP memang terbuat dari phosphate, hanya saja jenis phosphate yang dipakai blend phosphate lebih bervariasi dan efisien. Jika ingin menghasilkan bakso kenyal dan murah, sebaiknya menggunakan blend phosphate seperti wendaphos m17.
-
Apakah 7 bahan rahasia tersebut bisa menghasilkan bakso yang kress meskipun dengan daging ayam?
YA..!! Salah satu bahan rahasia, yaitu ENZIM, berfungsi untuk membuat bakso kress. Meskipun terbuat dari ayam, hasil bakso bisa lebih kress ketika menggunakan enzim wbs 500.
-
Apakah Beef Broth sama dengan kaldu sapi sachet yang banyak dijual di pasar atau supermarket?
BERBEDA..!! Beef Broth merupakan ekstrak sapi murni, sementara kaldu sapi yang banyak dijual di pasar atau supermarket sudah dicampur dengan berbagai macam bumbu lainnya. Hal ini menyebabkan kualitas rasa dan aroma yang dihasilkan oleh Beef Broth lebih kuat.
-
Apakah saya harus menggunakan semua dari 7 bahan tersebut?
TIDAK..!! Setiap orang memiliki masalah dan kebutuhan yang berbeda. Anda dapat memilih mana bahan yang memang anda butuhkan. Jika anda masih kebingungan, silahkan konsultasikan terlebih dahulu.
Menjadi ahli bakso
Jika anda berpikir yang anda ketahui sekarang sudah berguna, tunggu hingga anda melihat apa yang akan kami bagikan 3 hari kedepan!!
Bergabunglah bersama kami dan anda akan mendapatkan trik rahasia membuat bakso yang selalu dicari pelanggan!!
Email:
hmprasaja@gmail.com